24 мая состоялась экскурсия студентов университета на хлебозавод №5 КУП «Минскхлебпром», где ребята познакомились со всеми  этапами производства мучных изделий.

Сегодня хлебопекарная промышленность является одной из главных отраслей пищевой индустрии. Во время экскурсии студенты наблюдали операции производства хлеба: подготовку и дозирование сырья, замес теста, брожение, разделку и расстойку, выпечку и т.д.

Не обошлось мероприятие без дегустации!

В завершение экскурсии студентам вручили подарочные наборы продукции хлебозавода № 5.