RU | EN | 中文

Культурно-массовое мероприятие – кулинарный поединок «В закромах цезарей»

20 октября в общежитии университета по адресу: г. Минск, пр-т Победителей, 107 прошло культурно-массовое мероприятие – кулинарный поединок «В закромах цезарей».

В кулинарном поединке приняли участие студенты университетов территориально расположенных в Центральном районе г. Минска: УО «Белорусский государственный университет физической культуры», УО «Белорусская государственная академия музыки», УО «Белорусская государственная академия искусств». 

Оценивали блюда жюри, в состав которого вошли представители университетов и председатель Центрального комитета Белорусского профессионального союза работников культуры, информации, спорта и туризма Татьяна Васильевна Филимонова.

Кулинарный поединок проходил в три этапа:

  • Домашнее задание;
  • Салат;
  • Горячее блюдо.  

Для преодоления этапа «Домашнее задание» команды предварительно приготовили фирменное блюдо, а после продемонстрировали его жюри и зрителям. Жюри, в свою очередь, требовалось продегустировать и оценить блюдо.  

На втором этапе командам-участникам требовалось приготовить салат из одинакового набора ингредиентов за 20 минут. Первыми с заданием справилась команда Белорусской государственной академии музыки. 

Для приготовления горячего блюда командам отводилось 35 минут. После выполнения второго этапа работа на кухне была уже выстроена и отлажена. Первые выполнили все условия — представители команды Белорусского государственного университета физической культуры. Участники приготовили блюдо из белорусской национальной кухни. Члены жюри, продегустировали блюдо и поставили команде максимальные 5 баллов. 

Пока на кухне участники поединка готовили блюда для финального этапа, жюри и зрители в  онлайн режиме наблюдали за процессом и в то же время наслаждались  музыкальными номерами в исполнении лауреата Международных песенных конкурсов Андрея Сергеева и студентов университета Олега Чайчица, Кристины Антонович и Наталья Бондаренко.

По завершении мероприятия жюри распределило номинации следующим образом:

  • Номинация «Самое горячее блюдо» – команда Белорусской государственной академии искусств;
  • Номинация «Самое оригинальное блюдо» – команда Белорусской государственной академии музыки;
  • Номинация «Самое аппетитное блюдо» – команда Белорусского государственного университета физической культуры.

Жюри по достоинству оценили старание и результаты команд и пожелали дальнейших успехов в кулинарных баталиях.